【ハリウッド女優に大人気!】肥満の原因は小麦??
ダイエットという言葉に敏感な方ならすでに知っていると思いますが、ハリウッドセレブにも大人気のダイエット法が日本でも流行っています。【グルテンフリーダイエット】というものなんですが知っていますか??
グルテンフリーとはグルテンを抜くという事です。
そもそもグルテンとは、小麦などの胚乳に含まれるタンパク質の一種で、小麦を練った時に出る粘りや弾力を作る成分の事です。
では近年、ハリウッドセレブにも大人気のグルテンフリーダイエットを考察していきたいと思います。
最近の研究では、このグルテンには食欲を増進させる働きがあることが分かっています。
グルテンが含まれる小麦食品には、パン・パスタ・ラーメン・うどん・ケーキ・ドーナツなどがあげられます。
意外にも、皆さんが太ると思っているお米にはグルテンが含まれていません。
また、パンやケーキなどは糖質や脂質と相性が良く、太る原因にもなるでしょう。
日本人の食生活も欧米化が進み、私の実家でも両親は毎朝パンにジャムをつけて食べています。
私の子供の頃は、必ずご飯でした。
おそらく皆さんの食生活もうちの実家と似たような感じではないでしょうか!?
パンが主食のアメリカでは太っている人が多いのは納得の結果です。
ハリウッドセレブに大人気の【グルテンフリーダイエット】ですが、簡単に言えば日本人が昔の食生活に戻せば結果的にグルテンフリーになるのです。
もちろん、ダイエットの成功のためには食べる量というのがありますが、食生活を和食中心にする事でダイエットになると私は考えています。玄米やみそ汁、魚に惣菜。これらは腹持ちも良く、消化吸収も良いので内臓に負担をかけないので食べ終わってからもラクな感じがします。
ではここで、ダイエットに失敗する人の例をあげておきますね。
特に女性に多いのですが、【とにかく食事制限をかける人】がいます。
私も断食はオススメしていますが、これは知識があっての事です。
仮にアナタが、食事制限ができないのでしたら今回話したようなグルテンが入っている食品を避けるだけでも効果的でしょう。